เดินไปตามทางเดินเครื่องครัวแล้วคุณจะเห็นตัวเลขสองตัวประทับอยู่ที่ด้านหลังของหม้อ อ่างล้างจาน และขอบตกแต่ง: 201 และ 304 ซึ่งดูเหมือนกัน พวกเขาไม่ได้ ช่องว่างส่วนใหญ่ลงมาที่โลหะสองชนิด-นิกเกิลและแมงกานีส
คำตอบด่วน: ความแตกต่างหลัก
304 มีนิกเกิลมากกว่า ซึ่งทำให้ทนทานต่อสนิมมากขึ้นและมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย. 201 แลกนิกเกิลบางส่วนกับแมงกานีสเพื่อลดต้นทุน จากนั้นจึงอาศัยความแข็งแกร่งพิเศษเพื่อชดเชย ทั้งสองอยู่ในตระกูลเดียวกัน แต่ไม่ได้ทำหน้าที่เหมือนกันในสภาพเปียกหรือเค็ม
สแนปชอตด้านข้าง-ต่อ-
| ปัจจัย | 201 | 304 |
|---|---|---|
| ราคา | ต่ำกว่า (ถูกกว่าประมาณ 10–20%) | สูงกว่า |
| ความต้านทานการกัดกร่อน | ใช้ได้ดีในที่แห้งภายในอาคาร | แข็งแรง ทนความชื้นและเกลือ |
| แม่เหล็ก | มีแม่เหล็กเล็กน้อย | โดยพื้นฐานแล้วไม่ใช่-แม่เหล็ก |
| การใช้งานทั่วไป | อุปกรณ์ตกแต่ง อุปกรณ์ตกแต่งภายใน | อ่างล้างจาน เครื่องครัว เครื่องใช้ไฟฟ้า |
สแตนเลสคืออะไรกันแน่?
สแตนเลสต้านทานการเกิดสนิมเนื่องจากมีโครเมียม เมื่อโครเมียมมีความเข้มข้นประมาณ 10.5% ขึ้นไป จะก่อตัวเป็นชั้นออกไซด์ที่ซ่อมแซมตัวเอง-บางๆ บนพื้นผิว เกามันแล้วชั้นนั้นก็จะสร้างขึ้นใหม่เอง ตราบเท่าที่มีออกซิเจนอยู่
เลขเกรดจะบอกสูตรค่ะ การผสมผสานที่แตกต่างกันเหมาะกับงานที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ซื้อจึงได้รับประโยชน์จากการรู้ว่าตัวเลขเหล่านั้นหมายถึงอะไร
ที่ซึ่งทั้งสองเกรดนั่ง
ทั้ง 201 และ 304 เป็นเกรดสเตนเลสออสเทนนิติก เป็นหมวดหมู่ที่พบบ่อยที่สุด ซึ่งทราบกันว่าไม่-แข็งตัวผ่านการอบชุบด้วยความร้อน โดยทั่วไปสามารถเชื่อมได้ และทนทานต่อการกัดกร่อน ซีรีส์ 300 เดิมทีอาศัยนิกเกิล ซีรีส์ 200 ได้รับการพัฒนาในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เมื่อราคานิกเกิลพุ่งสูงขึ้น โดยแทนที่แมงกานีสและไนโตรเจนแทน
พังทลาย 201
คิดว่า 201 เป็นตัวเลือกค่า ในตอนแรกมันได้รับแรงฉุดเพื่อหลบเลี่ยงค่านิกเกิลที่ผันผวน และยังคงปรากฏให้เห็นทุกที่ที่รูปลักษณ์มีความสำคัญมากกว่า-การอยู่รอดของสภาพอากาศที่รุนแรง
ความแตกต่างขององค์ประกอบแมงกานีส
โดยทั่วไปแล้ว 304 จะมีนิกเกิล 8–10.5%. 201 ลดลงเหลือนิกเกิลประมาณ 3.5–5.5% และจะเพิ่มแมงกานีสขึ้นประมาณ 5.5–7.5% เพื่อรักษาโครงสร้างออสเทนนิติกให้คงที่ แมงกานีสมีราคาถูกกว่านิกเกิล ดังนั้นการแลกเปลี่ยนจึงลดราคาลง
สิ่งที่จับได้: ปริมาณนิกเกิลที่ลดลงหมายถึงความต้านทานต่อสภาวะการกัดกร่อนบางอย่างที่ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งใดก็ตามที่เกี่ยวข้องกับคลอไรด์ เช่น เกลือหรือสารทำความสะอาดบางชนิด
การใช้ชีวิตประจำวัน
คุณจะพบกับ 201 ได้ในแผ่นผนังตกแต่ง ราวบันไดภายใน ฮาร์ดแวร์ของตู้ เครื่องครัวราคาประหยัด และของตกแต่ง นอกจากนี้ยังมีความต้านทานแรงดึงสูงกว่า 304 ซึ่งเหมาะกับชิ้นส่วนโครงสร้างที่นับความต้านทานการโค้งงอ
พังทลาย 304
304 เป็นม้าทำงาน เป็นเกรดสเตนเลสเกรดเดียวที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในโลก และมีเหตุผลที่ใช้เป็นเกรดมาตรฐานสำหรับทุกสิ่งที่สัมผัสอาหารหรือน้ำ
ปริมาณโครเมียมและนิกเกิลที่สูงขึ้น
304 มีโครเมียมประมาณ 18% และนิกเกิล 8%- ซึ่งเป็น "18/8" แบบคลาสสิกที่คุณเห็นบนภาชนะ เครื่องชั่งดังกล่าวทำให้มีโปรไฟล์การกัดกร่อน-ที่เชื่อถือได้และมีเอกสารอย่างดี ซึ่งวิศวกรและผู้ผลิตไว้วางใจมานานหลายทศวรรษ
การใช้ชีวิตประจำวัน
อ่างล้างจาน ตู้เย็น หม้อและกระทะ ราวจับกลางแจ้ง ถังต้มเบียร์ ชื่อเสียงด้านอาหาร-มาจากการที่สารทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดได้น้อยเพียงใด และการที่ไม่ต้องล้างซ้ำๆ ได้ดีเพียงใด
201 กับ 304 เฮดทูเฮด
การเปรียบเทียบปริมาณโครเมียมและนิกเกิล
ในการเปรียบเทียบเนื้อหาโครเมียม นิกเกิล ทั้งสองมีโครเมียมใกล้เคียงกัน 16–18% แต่นิกเกิลคือส่วนที่แยก- และนิกเกิลเป็นส่วนผสมที่มีราคาแพง องค์ประกอบเดียวนั้นทำให้เกิดความแตกต่างด้านราคาและประสิทธิภาพอย่างมาก
คุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อน
นี่คือจุดที่ 304 ก้าวไปข้างหน้า ในอากาศชายฝั่ง ห้องน้ำที่มีไอน้ำร้อน หรือเครื่องล้างจานทำงานหลายร้อยครั้ง 304 กักเก็บน้ำได้ดีกว่า. 201 สามารถเกิดคราบสนิมที่พื้นผิวหรือมีรูในสภาวะเดียวกันนั้นเมื่อเวลาผ่านไป ความแตกต่างของคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อนจะเห็นได้ชัดเจนที่สุดในทุกที่ที่เกลือและความชื้นมาบรรจบกัน
ความต้านแรงดึงและความทนทาน
ที่นี่ 201 ได้รับคะแนน แมงกานีสและไนโตรเจนที่เติมเข้าไปทำให้ได้ผลผลิตและความต้านทานแรงดึงสูงกว่า 304 ดังนั้นสำหรับความแข็งดิบ 201 สามารถขจัดออกได้-แต่ความแข็งแรงไม่เท่ากับความต้านทานต่อสนิม และความล้มเหลวของผู้บริโภคส่วนใหญ่มาจากการกัดกร่อน ไม่ใช่การโค้งงอ
การทดสอบแม่เหล็ก
เคล็ดลับทั่วไปที่-ที่บ้าน: จับแม่เหล็กไว้กับพื้นผิว. 304 ส่วนใหญ่ไม่ใช่-แม่เหล็ก ในขณะที่ 201 มักจะแสดงแรงแม่เหล็กเล็กน้อย มันเป็นคำแนะนำคร่าวๆ ไม่ใช่ข้อพิสูจน์-การทำงานที่เย็นสามารถทำให้ 304 มีแม่เหล็กอ่อนๆ ได้เช่นกัน แน่นอนว่าคุณจะต้องมีการทดสอบประกายไฟในห้องปฏิบัติการหรือการวิเคราะห์องค์ประกอบ
ต้นทุนและความคุ้มค่า
201 ประหยัดเงินล่วงหน้า การจะได้ผลหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับการใช้งาน สำหรับแผงตกแต่งในร่มแบบแห้ง ประหยัดได้จริงโดยไม่มีข้อเสีย สำหรับอ่างล้างจานที่ใช้ทุกวัน ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมกับ 304 มักจะดีกว่าการเปลี่ยนยูนิตที่เป็นสนิมในภายหลัง
วิธีการเลือก
เมื่อ 201 มีเหตุผล
โครงการในร่ม แห้ง -ความชื้นต่ำ - ขับเคลื่อนด้วยงบประมาณ ของตกแต่ง ของตกแต่งภายใน โครงเฟอร์นิเจอร์ อะไรก็ตามที่ไม่เห็นเกลือหรือน้ำคงที่
เมื่อ 304 คุ้มค่า
อะไรก็ตามที่เปียก กลางแจ้ง สัมผัสกับอาหาร- หรือเก็บไว้ได้นานหลายปี ห้องครัว ห้องน้ำ อุปกรณ์ติดตั้งชายฝั่ง เครื่องครัว เบี้ยประกันภัยซื้อความอุ่นใจ
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: สแตนเลส 201 ปลอดภัยสำหรับอาหารและการปรุงอาหารหรือไม่
ตอบ: สำหรับการสัมผัสอาหารเป็นครั้งคราวหรือแห้ง- โดยทั่วไปจะใช้ได้และใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องครัวราคาประหยัด แต่เนื่องจากความต้านทานการกัดกร่อนต่ำกว่า การสัมผัสกับอาหารที่เป็นกรดหรือเค็มเป็นเวลานานจึงเหมาะกับ 304 ซึ่งเป็นมาตรฐานเกรดอาหารที่ได้รับการยอมรับ-มากกว่า
ถาม: สแตนเลส 201 จะเกิดสนิมเมื่อเวลาผ่านไปหรือไม่
ตอบ: สามารถเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่ชื้น เค็ม หรือรุนแรงทางเคมี ในที่ร่มที่แห้ง มักจะเก็บได้นานหลายปี ความเสี่ยงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใกล้กับแนวชายฝั่งหรือในสถานการณ์ที่มีน้ำท่วมบ่อยครั้ง-
ถาม: ฉันจะบอกได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์เป็น 201 หรือ 304
ตอบ: ตรวจสอบเครื่องหมายเกรดหรือแผ่นข้อมูลจำเพาะที่มีการประทับตราก่อน แม่เหล็กให้เบาะแสอย่างรวดเร็ว เมื่อเป็นเรื่องสำคัญจริงๆ ให้สอบถามผู้ขายโดยตรงเกี่ยวกับใบรับรองเกรด-ที่ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงจะแจ้งให้คุณทราบ
ถาม: ทำไม 304 ถึงแพงกว่า 201
ตอบ: นิกเกิล. 304 มีนิกเกิลประมาณสองเท่า และนิกเกิลเป็นโลหะที่มีราคาแพงและมีราคา-ซึ่งมีความผันผวน ปริมาณนิกเกิลที่สูงขึ้นนั้นเป็นสิ่งที่ให้ความต้านทานการกัดกร่อนที่เหนือกว่าอย่างแน่นอน
ถาม: เกรดไหนอยู่ได้นานกว่า?
ตอบ: ในสภาวะโลกจริงส่วนใหญ่-ที่เกี่ยวข้องกับความชื้น 304 อยู่ได้นานกว่า 201 เนื่องจากต้านทานการเกิดสนิมได้ดีขึ้น สำหรับการใช้งานภายในอาคารแบบแห้งโดยที่ไม่ก่อให้เกิดการกัดกร่อน ทั้งสองแบบสามารถใช้งานได้นานหลายปี
